vrijdag 21 november 2014

Bamboe stoommandje

Bamboe Stoommandjes Van Top Kwaliteit. Hoe werkt een stoommandje ? Het bamboe mandje werkt heel simpel: door water in een pan (dit kan een wok zijn, maar ook een gewone kook- of koekenpan werkt) te verwarmen ontstaan stoom. Door gebruik te maken van een stoommandje van bamboe giet u een laagje water in een pan of wok en brengt u het aan de kook. U plaatst het bamboe mandje op de pan of wok en u kunt uw groenten stomen.


Bij Cookinglife zijn drie soorten stoommandjes van bamboe te vinden in verschillende maten.

Met dit stoommandje stoom je onder andere bapao broodjes, dumplings, groenten en vis. Het is tevens ook een gezonde manier om je eten te bereiden. Het mandje is gemaakt van bamboe.


Je vindt hier bamboe stoommanden om op Aziatische manier mee te stomen: breng water aan de kook in een pan en daar op zet je het mandje met daarin het eten. Ook vind je hier de klassieke ijzeren mandjes om aardappels mee te garen. Bedenk dus van tevoren waar je het stoommandje voor wilt gebruiken.


Ik heb namelijk zo’n bamboe stoommandje gekocht, en ik wil ‘m alleen gebruiken om groenten in te stomen, maar ik vraag me af hoe ik dat mandje het beste kan schoonmaken. Met dit bamboe stoommandje kun je gemakkelijk vis, groenten, gestoomde broodjes en dim sum klaarmaken.

Het is heel eenvoudig: Breng in een pan met eenzelfde diameter een laagje water zachtjes aan de kook. Plaats het stoommandje op de pan en laat de ingrediënten gaar stomen. Roestvrijstalen Stoommandje De grootte van het stoommandje kan worden aangepast aan de pan of wok. Je gebruikt het stoommandje voor het verwarmen van (resten van) voedsel, broo aardappelen etc. Het stoommandje ziet zo mooi uit, dat het ook prima dienst kan doen als fruitmand.


Erg handig zijn de twee lagen zodat je verschillende groenten kunt stomen. En zoals gewoonlijk perfect omschrijving op de website en snelle levering. Handig in gebruik en goed schoon te maken. Een bamboe stoommandje kopen. Je hebt er geen passende pan voor nodig.


De stoommand zet je gewoon in een kookpan en je stoomt bijvoorbeeld zelf de heerlijkste groente of vis. Als je wel eens op vakantie bent geweest bent dan weet je dat bamboe stoommandjes niet weg te denken. Stomen is een ideale kooktechniek. Dus: hop hop, naar de toko en halen zo'n ding. In een bamboe stoommandje stoom je cake, vis, pasteitjes, dimsum en groenten.


Traditioneel Chinees stoommandje , geschikt voor het stomen van dim sum, vlees- of visgerechten, groenten en diverse Aziatische gerechten. Breng in een wok, of een pan met dezelfde diameter, een laagje water of bouillon zachtjes aan de kook.

Met deze bamboe stoomset van Ibili bereid je eenvoudig authentieke Aziatische stoomgerechten. Deze stoomset heeft een deksel en twee stoomlagen, zodat je meerdere ingrediënten gescheiden kunt bereiden. Voor nog geen - te koop bij een huishoudelijke winkel.


Zelf prefereer ik een mandje van metaal omdat je deze goed kunt reinigen en er geen geuren en kleuren in het mandje achterblijven. IKEA - STABIL, Stoompaninzet, roestvrij staal, De handgreep is afneembaar. De pan is makkelijker te tillen omdat de losse handgreep niet warm wordt. Eten stomen, je hoort er steeds meer over.


Door het stomen worden de natuurlijke smaakstoffen, vitaminen, mineralen en kleuren van het voedsel behouden. Bij nat stomen leg je je ingrediënten op bijvoorbeeld een bord om ze vervolgens in een stoommand te zetten. Je eten wordt gaar door de vloeistof die vrijkomt op het bord. Je kunt voedsel droog óf nat stomen.


Droog stomen gaat zo: je doet je ingrediënten in een stoommandje zónder dat je groenten in aanraking met het water komen. Koken is leuk, zeker met fijne pannen! Zoals onze stoere gietijzeren stoofpan om de lekkerste suddergerechten in te maken, een traditionele paellapan of tajine. Een stoommandje werkt eigenlijk heel simpel: je brengt ruim water in een pan aan de kook. Zodra het water kookt, zet je het mandje op de pan.


Zorg ervoor dat de bodem van het mandje het water niet raakt, anders kan er geen stoom ontstaan tussen het water en het mandje.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.

Populaire posts